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Performance: Coût Nourriture

Comment avoir l'information de votre coût nourriture dans le Tableau de Bord

Félix avatar
Écrit par Félix
Mis à jour il y a plus de 4 ans

Pour obtenir l'information du coût nourriture, vous aurez besoin d'effectuer en tout temps ces deux tâches:

Mon coût nourriture me semble erroné, pourquoi ?

Si le coût nourriture semble élevé

Vérifier le coût de vos items de menu vendus. Il est possible de filtrer tous vos items de menu pour faire apparaître leur coût en ordre décroissant. Ceci vous permettra de trouver facilement quel item de menu vient fausser vos données. 

Si le coût nourriture semble bas

Il est possible que des items de menu ont été vendus sans être liés à des items d'inventaire ou de recette. Encore une fois, en filtrant la liste d'items de menu vendus vous pourrez cerner les items de menu qui ont un coût à 0. 

Avez-vous trouvé la réponse à votre question ?